Search
  • Vlada Dapkos

Sviestinio Moliūgo Sriuba ir Saldžiųjų Bulvių Sriuba (be laktozės, be glitimo)

Dalinuosi savo pumpkin soup receptu:


Viena virta vidutinio dydžio saldžioji bulvė

Trečdalis virto sviestinio moliūgo

Keletas virtų morkų

Vienas paketukas kokoso pieno (aš naudojau Santa Maria, 18%)

Prieskoniai: man dabar orageno (raudonėlio) ir kalendros fazė. Dar galima dėti svogūną, česnaką ir tt. Visada gerai yra įdėti druskos ir pipirų :)

Visus ingredientus aš iš pradžių išviriau (nes naudojau iš prieš tai likusio projekto), bet būtų skaniau, jei moliūgą ir bulvę pradžioj pakeptumėt orkaitėj (iki valandos net), o tik poto virtumėte.

Viską nulupu, dedu į puodą, sumetu prieskonius ir kubelį buljono (aš naudojau daržovių). Įpilu kokoso pieną ir šiek tiek vandens. Verdu ne daugiau kaip 10 min. Įjungus blenderį viską sutrinu.


That's it. Patiekiu su šiek tiek skrudintom moliūgo sėklom ir užbarstau šiek tiek sūrio (aš naudojau Džiugo).

Skanaus!



44 views0 comments