Search
  • Vlada Dapkos

Baternatskvošinė Fazė ir Dar Viena Moliūgo Sriubos Variacija (Vegan, Lactose free, Gluten free)

Updated: Jan 8

Šįkart noriu, kad moliūgų sriuba būtų šveniai spicy.


Naudoju:


Porą

Salierus

Sviestinį moliūgą

Morkas

Cukiniją

Buljono kubelį, druską, pipirus ir kalendrą

Vandenį


Moliūgą jau turiu išvirtą iš anksčiau.

Pakepinu ant savo ghee butter porą. Įmetu salierus, morkas, cukiniją, prieskonius ir leidžiu švelniai paskrusti. Įpilu vandens ir leidžiu pavirti kokias 8 min. Įdedu išvirusį moliūgą. Dar paverdu keletą minučių. Nuimu nuo ugnies, sutrinu su blenderiu, done.

Mes mėgstam valgyt su skrudintom moliūgų sėklom on top, ir užsibarstyt šiek tiek parmezano (naudoju jau ready Džiugą).

Skanaus!

17 views0 comments